Brownies con nueces

Ingredientes:
120 g de chocolate de cobertura
220 g de mantequilla
4 huevos
220 g de azúcar
70 g de harina
nueces
Helado de vainilla para acompañar

Fundir el chocolate troceado al baño Maria junto con la mantequilla.Separar las yemas de las claras, batir las yemas junto con el azúcar hasta que estén cremosas y blanquecinas. Batir enegicamente las claras a punto de nieve. Trocear las nueces, mezclarlas con el chocolate e incorporar las yemas y la harina, remover suavemente. Agregar después las claras montadas, removiendo delicadamente. Untar un molde con mantequilla, verter la masa y cocer en el horno precalentado a 180ºC, durante 25-30 minutos o hasta que este cocido. Retirar del horno, dejar enfriar un poco y espolvorear con azúcar glas.