Ingredientes:
450 gr. de harina de maiz (yo las hice con harina de trigo porque me equivoqué y quedaron muy bien)
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de azucar
1 huevo
Elaboración mientras se va calientando el horno a 200º
Mezclar el azucar con el huevo, incorporar la mantequilla y batir con la espátula hasta que sea una crema homogénea, echar la harina y amasar con las manos (puaggg se engancha mogollón).
Extender la masa, cortar con las figuras que gusten y meter al horno hasta que esten doraditas. Yo las he hecho como de medio centímetro de gosor y entonces las he tenido 14 minutos, eso depende del grosor.
La cantidad que se ve en las fotos corresponde a la mitad de los ingredientes que he indicado.
A alguna le he puesto encima un trocito de nuez y se ha enganchado la mar de bien.
¡¡¡¡¡Están riquísimas!!!!
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